Soupes et veloutés du terroir

De délicieuses soupes et veloutés mitonnés en Bretagne

Showing the single result

« Ça rappelle des choses… » : anciens salariés d’une usine de mareyage du Finistère, ils sont figurants pour le film « Pourquoi pas nous »
C’est l’histoire dans l’histoire. Quatre anciens salariés d’une société de mareyage du pays de Morlaix, qui l’avaient reprise en Scop, sont figurants dans le film « Pourquoi pas nous », qui fait écho à leur propre histoire. Jusqu’à fin mai, ils vont tourner, à Plougasnou, avec la réalisatrice Mélanie Auffret, auprès de Benoît Poelvoorde et Camille Lou.
« On a clairement un enjeu de renouvellement de génération » : 4 700 bouchers recherchés, dont 400 en Bretagne
Rares sont les enfants qui rêvent de devenir bouchers mais beaucoup de jeunes changent d’avis. Car le métier recrute et offre des opportunités de carrière, promeut le Morbihannais Julien Marsac, qui préside la Fédération des bouchers-charcutiers-traiteurs de Bretagne.

Velouté de cocos de Paimpol au lard 0,5 Litre , 1 litre ou 1 litre 5