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« Faire une cuisine de Bretagne plutôt qu’une cuisine bretonne » : à Saint-Quay-Portrieux, les élèves du lycée hôtelier à la rencontre des chefs étoilés
Ce lundi 27 avril, des élèves du lycée hôtelier La Closerie, à Saint-Quay-Portrieux, ont rencontré une dizaine de chefs bretons, à l’occasion d’un événement organisé par Bretagne Magazine et l’association Tables et saveurs de Bretagne.
Maisons Alzheimer : l’ancien maire d’Yffiniac dénonce un « gâchis » quand la nouvelle équipe dit « regretter cette issue »
L’ancien maire d’Yffiniac Denis Hamayon a dénoncé un « gâchis » après le déménagement du projet de « Maisons Alzheimer » à Quessoy, pointant du doigt la responsabilité de son successeur. Celui-ci s’en défend. Nathan Guinard arguant que le porteur de projet a pris sa décision « unilatéralement ».